Pasta & Co.

„Ey, es guckt grad keiner. Lass mal überkochen.“ – Nudelwasser. Immer. Wer kennt´s nicht?! Und trotzdem lohnt es sich doch immer wieder. Wir …

Im pastazinischen Kontext ist ein Semolant jemand, der ein lebensbedrohliches Hungergefühl vortäuscht, nur um schnellstmöglich in den Genuss von frisch zubereiteter Pasta zu …

Alles cremig bei dir? Falls nicht, kommt hier unser super-duper Rezept für cremige Paprika-Parmesan-Gnocchi. Mit herrlich aromatischer ofengerösteter Paprika. – Was will man …

Ei rät nicht, Eiweiß! Heute geht es allerdings nicht um Eiweiß, sondern um Eigelb. Vielmehr um Eigelb, das sich in Ravioliteig eingenistet hat. …

Veggy Lasagne mit Chili con Soja: Ein Gedicht von einem Gericht! Freunde, hier kommt mein brandneues Rezept für vegetarische Lasagne. Ich kann euch …

Eat pasta, run fasta. Süßkartoffel Glas Fettuccine Salat mit Erdnuss, blanchierter Möhre, asiatischem Limetten-Sesam-Dressing und schwarzem Sesam. Diese Kreation ist der absolute Knaller. …

Pasta mit gehanftem Pesto Rosso. Der italienische Klassiker als Variation: Rotes Pesto aus sonnengetrockneten Tomaten, Pinienkernen, Parmesan und zweierlei Hanf. Genau das Richtige …