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Nachtisch & Naschen

  • Nachtisch & NaschenSommer

    Schmand-Eis aus dem Ninja Creami | Marinierte Beeren

    von Marlene 4. Juli 2025
    4. Juli 2025

    Man sagt: „Das Leben ist wie Eiscreme. Genieß es, bevor es dahinschmilzt.“ In dem Satz steckt ja viel Wahres und vor allem, dass …

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  • FrühlingMitbringselNachtisch & Naschen

    Oster Crunch

    von Marlene 18. April 2025
    18. April 2025

    Ei like Oster Crunch. Hier besteht zweifelsohne Suchtgefahr. Crunchig lieben wir und Salzbrezel mit Schokolade sowieso. Homemade Mitbringsel kommen ja fast überall gut …

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  • Dips & SaucenNachtisch & Naschen

    Salted Caramel

    von Marlene 17. April 2025
    17. April 2025

    Perfect Match: Salt & Caramel Salz und Karamell liebt sich einfach und wir lieben Salted Caramel. – Wie passend! Es gibt so so …

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  • Kuchen & KrawallNachtisch & Naschen

    Karamellisierter Kaiserschmarrn

    von Marlene 18. April 2021
    18. April 2021

    Kaiserschmarrn. Zu Englisch: imperator´s nonsense. Dass Kaiserschmarrn etwas sinnloses ist, stimmt natürlich Null-Komma-Null, aber die englische Begrifflichkeit finden wir sensationell. Genauso wie das …

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  • Nachtisch & Naschen

    Prosecco-Mousse

    von Marlene 29. Dezember 2020
    29. Dezember 2020

    Feiern und Prosecco löffeln ist besser als abwarten und Tee trinken! Abgewartet und Tee getrunken habe ich in diesem Jahr mehr als genug. …

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  • MitbringselNachtisch & NaschenWinter

    Whiskywürfel

    von Marlene 18. Dezember 2020
    18. Dezember 2020

    Spielen wir eine Runde Whisky würfeln? Mein Whisky Business sieht wie folgt aus: Niemals trinke ich ihn. Wirklich nie. Aber ich liebe, mit …

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  • MitbringselNachtisch & NaschenWinter

    Bembelade

    von Marlene 14. Dezember 2020
    14. Dezember 2020

    Bembelade: Ebbelwoi meets Marmelade. Weihnachten rückt immer näher und so langsam bekomme ich ein bisschen Heimweh. Es wird das erste Weihnachten ohne meine Familie …

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  • MitbringselNachtisch & NaschenWinter

    Zimttrüffel

    von Marlene 8. Dezember 2020
    8. Dezember 2020

    Wusstest du, dass Schokolade nicht dick, sondern knitterfrei macht? Das stimmt natürlich so nicht ganz, aber mit dieser These im Kopf hat man …

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  • Nachtisch & NaschenSommer

    Zitronenschaumcreme

    von Marlene 4. September 2020
    4. September 2020

    Wenn das Leben dir Zitronen schenkt, dann hast du Zitronen! Natürlich kannst du nach Tequila und Salz fragen. Aber noch viel besser: Mach´ …

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  • Nachtisch & NaschenSommer

    Mousse au Chocolat | Erdbeercarpaccio

    von Marlene 1. Mai 2020
    1. Mai 2020

    Keine Schokolade ist auch keine Lösung. Schokolade fragt nicht. Schokolade versteht. Natürlich kann man sich immer alles irgendwie schön reden. Aber in diesem …

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Hey Na?!

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Hier teilen wir unsere kulinarische Leidenschaft mit euch. Neben einfachen Basics findet ihr auch gelingsichere Rezepte aus der gehobenen Küche und vieles mehr.

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