Bembelade: Ebbelwoi meets Marmelade. Weihnachten rückt immer näher und so langsam bekomme ich ein bisschen Heimweh. Es wird das erste Weihnachten ohne meine Familie …

Wusstest du, dass Schokolade nicht dick, sondern knitterfrei macht? Das stimmt natürlich so nicht ganz, aber mit dieser These im Kopf hat man …

Ich esse nur Glühwein von glücklichen Glühen. Klassischerweise trinkt man Glühwein natürlich. Ich als alter Rotweinkuchen-Fan habe hier mein Lieblingsrezept saisonbedingt umfunktioniert und …

Der Butternut-Kürbis: Ein vielseitiges Allround-Talent. Warum der Butternut so beliebt ist? – Weil er wahnsinnig vielseitig einsetzbar ist. Ob einfach mit etwas Salz …

Ei Gude! Lust uff Schoppe petze? Apfelwein. Für mich eigentlich ein Sommergetränk. Gibt doch nichts besseres als einen Bembel Sauergespritzten an einem heißen …

Manchmal liegt das Glück auf der Straße – man muss es nur aufheben! Zum Beispiel in Form von Maronen. Ich liebe es, Kastanien …

Fall is my second favourite f-word. Food is my first. Ich liebe den Herbst. Herbstspaziergänge, bunte Blätter, Kastanien, Kaminfeuer und natürlich die Kürbiszeit. …

Happy pumpkin season! Endlich ist wieder Kürbiszeit und wir können es kulinarisch krachen lassen! Für viele herbstliche Rezepte brauchen wir Kürbispüree. Dehalb gibt´s …

Eat pasta, run fasta. Süßkartoffel Glas Fettuccine Salat mit Erdnuss, blanchierter Möhre, asiatischem Limetten-Sesam-Dressing und schwarzem Sesam. Diese Kreation ist der absolute Knaller. …